Оглавление
В мире существует множество алкогольных напитков, содержание спирта в которых превышает 20%. Их принято называть крепкими. Наибольшую популярность имеют «сорокаградусные» водка, коньяк, виски, джин и другие. Однако отдельные марки крепкого алкоголя могут похвастаться гораздо большим содержанием спирта. Какие же напитки можно назвать наиболее крепкими? Предлагаем познакомиться с самой горячей десяткой.
Джин Bombay Sapphire
Напиток из Англии — джин марки Bombay Sapphire («Бомбей Сапфир») — имеет содержание спирта 47%. Несмотря на такую крепость, он обладает мягким вкусом, в котором кроме классических можжевеловых ноток выделяются цитрусовые. Употреблять этот напиток рекомендовано либо в чистом виде со льдом, либо в составе коктейлей.
Арманьяк Domaine de Jaulin
Арманьяк — близкий родственник коньяка, имеющий схожее содержание спирта. Одним из наиболее крепких представителей этого вида (48,3%) является арманьяк Domaine de Jaulin («Домен де Жолен»), имеющий 37-летнюю выдержку. С 1973 года он настаивался в дубовых бочках, а в 2010 году поступил в продажу. Напиток не разбавлялся и не подвергался фильтрации, благодаря чему имеет оригинальный вкус. Чтобы почувствовать оттенки дуба, табака, кофе и фруктов, этот арманьяк рекомендовано пить в чистом виде и не закусывать.
Граппа Agricola Bepi Tosolini
Крепкий напиток граппа родом из Италии. Сырьем служат жмых, косточки и стебли винограда — из них производят дистиллят. Напиток GRAPPA Agricola Bepi Tosolini (Бепи Тосолини) состоит из спирта ровно наполовину. При этом он обладает приятным ягодным ароматом, кристальной прозрачностью и оригинальным вкусом с легким послевкусием фруктов.
Виски Glenfarclas 105
Популярнейший среди жителей Америки и Великобритании виски обычно имеет 43% спирта в своем составе. Однако некоторые сорта напитка почти вполовину крепче своих собратьев. Яркий пример — Glenfarclas 105 (Гренфарклас), крепость которого составляет 60%. Родом этот сорт виски из Шотландии. Производится он на основе злаков, в которые добавляют дрожжи и воду. Свою крепость и вкус он приобретает во время выдержки в древесных бочках.
Пиво Snake Venom
Удивительно, но следующую строчку нашего пьедестала занимает… пиво. Марка Snake Venom («Змеиный яд»), которую производят в Шотландии, содержит 67,5% спирта. Новинка появилась в 2013 году и сопровождалась призывом производителя употреблять это пиво весьма умеренно. Высокий процент спирта не мешает напитку иметь приятный «пивной», чуть островатый вкус.
Грузинская Чача
Далее представим не марку алкогольного напитка, а целое семейство. Пятую ступень пьедестала самых крепких напитков занимает традиционная грузинская Чача. Производят ее из недозрелого винограда сортов Изабелла и Качич. Разные марки могут отличаться по крепости, но максимальный показатель достигает 70%.
Ром Bacardi 151
Вплотную к тройке лидеров примкнул ром титулованного южноамериканского производителя «Бакарди» марки Bacardi 151 крепостью 75,5%. Этот ром готовят из сока сахарного тростника, чем обусловлен его приятный янтарный цвет. Bacardi 151 имеет терпкий вкус, а в его запахе улавливаются нотки ванили и дуба. Истинные ценители предпочитают его неразбавленным, однако чаще этот ром все же находит применение в коктейлях.
Абсент Jacques Senaux Black
Испанский абсент Jacques Senaux Black («Жак Сено Чёрный») имеет свежий вкус с небольшой горчинкой, а в его аромате читаются нотки полыни и аниса. Напиток назван в честь своего автора, купажиста и дегустатора Жака Сено. Крепость этого абсент составляет 85%. Считалось, что он мог стать причиной галлюцинаций, поэтому в 1915 году во Франции его запретили. В середине прошлого века его производство по старому рецепту было возобновлено сыном автора — Хуаном Тейшенне Сено.
Ликер Everclear
В понимании обычного потребителя ликер — сладкий напиток не самой высокой крепости (обычно 35%). Предлагаем познакомиться с нерядовым представителем вида — ликером Everclear, который по содержанию спирта «заткнет за пояс» любой более «серьезный» алкогольный напиток. Этот продукт американского рынка чаще всего применяют в составе коктейлей. И это неспроста, ведь его крепость составляет 95%. Напиток полностью оправдывает свое второе название «дьявольская вода», ведь при такой крепости не имеет вкуса и запаха. Everclear признали небезопасным для организма и запретили продавать в 13 штатах США.
Водка Wratislavia Spirytus
Лидером в категории самых крепких напитков стала польская водка Wratislavia Spirytus («Братислава Спиритус»). Ее крепость составляет 96%, что почти в 2,5 раза превышает привычный показатель для напитков этой категории. Wratislavia Spirytus рекомендуется разбавлять, поскольку в чистом виде она может быть опасна для здоровья. Готовят эту водку из пшеницы и картофеля, поэтому она обладает оригинальным вкусом. Благодаря тщательной многоуровневой очистке напиток не содержит вредных примесей и приобретает кристальную прозрачность.
