Обязательная маркировка растительного масла стартовала еще в 2024 году. А с 1 ноября 2026 года все участники оборота должны перейти на поэкземплярный учет: в УПД придется указывать все коды маркировки по каждой единице товара. Для производителей, импортеров, оптовых и розничных компаний это финальный этап, который затрагивает приемку, отгрузку, работу склада и взаимодействие бухгалтерии с логистикой. Ниже разбираем суть изменений, их предпосылки и практические требования к бизнесу.
Переход от объемно-сортового к поэкземплярному учету
Система маркировки масла вводилась поэтапно, и каждый этап менял степень детализации данных, которые участники оборота передают друг другу и в «Честный знак». Поэкземплярный учет замыкает эту цепочку: если раньше достаточно было сообщать о товаре в обобщенном виде, то теперь потребуется прослеживать каждую упаковку.
Хронология этапов введения маркировки
Переход к финальному этапу растянут на два года и охватывает разные категории участников и разные виды упаковки. Последовательность внедрения выглядит так.
Дата | Этап |
|---|---|
С 1 октября 2024 года | Обязательная маркировка для производителей и импортеров растительных масел, упакованных в стеклянную или полимерные потребительские упаковки. |
С 1 февраля 2025 года | Обязательная маркировка для производителей и импортеров растительных масел, упакованных в иные виды потребительских упаковок. |
С 1 ноября 2025 года | Старт вывода кодов из оборота через кассы и по другим причинам в розничной продаже; одновременно действует объемно-сортовой учет (ОСУ), при котором в документе указывают GTIN и количество промаркированного товара. |
С 1 ноября 2026 года | Финальный этап – поэкземплярный учет: участники обмениваются УПД, наполненными кодами маркировки, и передают в «Честный знак» данные о каждой единице товара. |
Справка! Объемно-сортовой учет (ОСУ) предполагает, что в документе фиксируются только GTIN и количество товара без перечисления индивидуальных кодов. Поэкземплярный учет требует указывать код маркировки каждой отдельной упаковки.
Что именно меняется 1 ноября 2026 года
Ключевое изменение касается содержимого УПД и обмена данными между контрагентами. Сейчас компании, принимающие масло, видят в документе код GTIN и количество промаркированного товара. После перехода на поэкземплярный учет в УПД должны быть перечислены коды маркировки по каждой единице, а сведения о движении каждой упаковки передаются в «Честный знак». Это напрямую меняет рабочие процессы: теперь недостаточно просто сверить количество приехавших коробок, нужно подтвердить соответствие кодов тем, что указаны в документе.
Пример! При объемно-сортовом учете в накладной достаточно записать «масло подсолнечное, указать GTIN, 48 бутылок». При поэкземплярном в документе должны быть перечислены коды всех этих 48 бутылок.
Не все операции затронуты одинаково. Продажа на кассе уже работает по кодам единиц, и 1 ноября 2026 года для нее ничего не меняется; то же относится к дистанционной продаже и возвратам. Не меняются и сроки передачи сведений. Основная нагрузка ложится на приемку по УПД, списание и передачу товара на собственные нужды, где вместо кода товара и количества потребуются коды упаковок.
Зачем в России маркируют растительное масло
Решение ЦРПТ ввести обязательную маркировку масла было связано с высоким процентом контрафактной продукции на рынке. Масштаб проблемы подтверждают данные Высшей школы экономики: с 2020 по 2022 год доля контрафакта и фальсификата на рынке растительных масел выросла с 8,1% до 18%, то есть более чем вдвое за два года. Именно такая динамика сделала рынок кандидатом на прозрачную систему прослеживаемости.
Первые результаты, по заявлению зампреда Комитета Госдумы по экономической политике Артема Кирьянова, оказались ощутимыми: после введения обязательной маркировки число легальных участников рынка растительных масел выросло на 67%. Маркировка вывела часть игроков из серой зоны и заставила их работать официально. Поэкземплярный учет логично продолжает эту линию: он позволяет отслеживать путь каждой упаковки от производителя до покупателя, а не только объемы по товарным позициям.
Объем регулирования: что маркируют и как наносят коды
Прежде чем перестраивать процессы, компании необходимо определить, какие именно товары и каким образом подпадают под маркировку. Рамки регулирования заданы перечнем кодов ТН ВЭД и ОКПД2, исключениями из него и требованиями к способу нанесения кода.
Какие товары нужно маркировать
Перечень охватывает широкий круг продукции. По ТН ВЭД в него входят позиции 1507-1517: соевое, арахисовое, оливковое, пальмовое, подсолнечное, сафлоровое, хлопковое, кокосовое, пальмоядровое, рапсовое, горчичное, льняное, кукурузное, касторовое, кунжутное и другие масла и их фракции, а также маргарин и пригодные для употребления в пищу смеси жиров и масел (позиция 1517). Отдельно указаны какао-масло и какао-жир (1804 00 000 0). По ОКПД2 в перечень включены группы 10.41 (в том числе нерафинированные и рафинированные масла, расфасованные в потребительскую упаковку, а также гидрогенизированные и переэтерифицированные жиры и масла), 10.42.1 (маргарин, спреды, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения и заменители молочного жира), 10.62.14 (кукурузное масло), 10.82.12 (какао-масло и его фракции) и 10.84.12.190 (соусы и кремы на растительных маслах прочие). Поскольку перечень детализирован до отдельных подпозиций, статус конкретной номенклатуры лучше сверять с полным официальным списком кодов.
Что разрешено не маркировать
Законодательство предусматривает категории продукции, на которые обязанность по маркировке не распространяется. Их важно учитывать при инвентаризации ассортимента, чтобы не тратить ресурсы на ненужные операции.
- биологически активные добавки к пище, имеющие свидетельство о государственной регистрации;
- товары животного или микробиологического происхождения;
- масла, разлитые или расфасованные в розничном магазине для продажи;
- товары, масса нетто которых составляет 30 граммов и менее;
- масла и жиры для технического или промышленного применения;
- рекламные и маркетинговые образцы (не предназначенные для продажи);
- товары, вывозимые за пределы ЕАЭС;
- немаркированные остатки, произведенные или ввезенные до старта обязательной маркировки (их можно продавать до конца срока годности без нанесения кодов).
Практически эти исключения означают, что внутри одной товарной группы у компании могут оказаться как маркируемые, так и немаркируемые позиции, и учетная система должна различать их на уровне карточки товара.
Как правильно наносить коды маркировки
Постановление требует размещать код маркировки на неотделяемой части упаковки. Эксперт Контур.Маркировки по законодательству Анна Жукова поясняет, что маркировка должна быть нанесена «методом, не допускающим отделения средства идентификации без повреждений средства идентификации». В молочной продукции, например, код Data Matrix разрешено наносить на крышку, но у стандартной бутылки подсолнечного масла крышку легко скрутить без повреждений, и недобросовестные покупатели могут заменить ее более дешевым аналогом. Поэтому в таких случаях код должен находиться на корпусе бутылки в виде стикера, наклейки либо как часть этикетки. У оливкового масла крышка, напротив, часто закреплена и неотделима от бутылки, поэтому код допустимо наносить на нее. Производителю следует определять место нанесения с учетом конкретной упаковки и способа продажи.
Как импортерам маркировать растительное масло
Для импортеров предусмотрено три способа маркировки, и выбор между ними зависит от возможностей зарубежных партнеров и логистики поставок.
- на зарубежном предприятии: импортер заказывает коды маркировки в «Честном знаке» и направляет их производителю, продукция прибывает в Россию уже промаркированной, однако не у всех партнеров есть для этого специальное оборудование;
- на консолидированном складе за пределами России;
- на таможенном складе на территории России.
В двух последних вариантах импортер также заказывает коды и отправляет их на склад, который лицензирован и оборудован для маркировки. Список таких складов опубликован на ресурсе проекта по маркировке масел.
Как бизнесу подготовиться к 1 ноября 2026 года
Переход на поэкземплярный учет затрагивает не только маркировочные системы, но и повседневные процессы компаний: от выбора оператора ЭДО до обучения персонала склада. Чтобы просканировать все коды при приемке или отгрузке и сверить их с указанными в УПД, потребуется специальное оборудование, подбор которого лучше согласовать со специалистами по маркировке.
Базовые организационные шаги
Подготовка складывается из нескольких последовательных задач, каждая из которых влияет на скорость и безошибочность работы с УПД после перехода.
- Настройте ЭДО, если вы еще не работаете с ним; при выборе оператора проверьте, интегрируется ли он с вашим сервисом для маркировки и учетной системой.
- Определите способ обмена информацией между бухгалтерией и складом для отгрузки товаров и наполнения УПД.
- Научите персонал работать с терминалом сбора данных для сканирования кодов.
- Настройте агрегацию, то есть объединение товаров в групповые и транспортные упаковки: это позволит сканировать не отдельные коды маркировки, а только код-агрегат.
Из дополнительных материалов следует и практическая деталь по оборудованию: линейный сканер код Data Matrix не читает, а сканер нужен не только на кассе, но и в точках приемки и списания. Кроме того, перед переходом разумно сверить остатки кодов в «Честном знаке» с фактическими, поскольку после 1 ноября расхождения начнут мешать при приемке и списании.
Приемка по кодам и риск пересортицы
При поэкземплярном учете возникает риск пересортицы: коды, указанные в УПД, могут не совпасть с теми, что пришли в поставке. Снизить его помогает отгрузка с колес, или вэнселлинг, когда УПД наполняют кодами маркировки уже после отгрузки и сканирования товара водителем. В этом случае вероятность ошибки меньше, потому что в документе окажутся только фактически отгруженные коды.
Со стороны получателя процесс выстраивается вокруг сверки. Поставщик присылает электронную накладную через оператора ЭДО, получатель проверяет, что физически приехало ровно то, что перечислено в документе, и затем подписывает УПД: с этого момента коды числятся за его организацией. Подписать документ нужно в течение трех рабочих дней со дня приемки. Кроме того, каждая позиция УПД должна быть сопоставлена с карточкой товара в учетной системе, иначе такую позицию не удастся пробить на кассе.
Особые случаи: розлив, кухня и списание
Поэкземплярный учет распространяется и на операции, не связанные напрямую с продажей. Если товар списывается из-за порчи, боя, утраты, истечения срока годности или уничтожения, после 1 ноября 2026 года в документе потребуются коды упаковок вместо кода товара и количества; прежде чем выбросить бутылку, ее код нужно отсканировать, а причину выбрать из списка системы. Данные передают не позднее трех рабочих дней после составления акта о списании.
Отдельная логика у масла в розлив. Масло, которое магазин разливает или фасует сам, маркировать не нужно, но заводская упаковка, из которой идет розлив, промаркирована и подлежит выводу из оборота.
Важно! Коды заводской упаковки нужно вывести из оборота в течение трех рабочих дней после первого розлива с причиной «фасовка или реализация в розлив». Это правило действует уже сейчас, а 1 ноября 2026 года меняется лишь источник кодов: они приходят в УПД от поставщика. Аналогично масло, уходящее на кухню кафе или столовой, выводят из оборота с причиной использования для производства или собственных нужд в течение трех рабочих дней со дня приемки.
Участники из смежных отраслей
Масляную продукцию используют в производстве косметики, парфюмерии, кондитерских изделий и в сфере HoReCa, и представители этих отраслей также считаются участниками оборота растительных масел. Сейчас они принимают УПД с кодом GTIN и количеством промаркированного товара. С 1 ноября 2026 года для вывода из оборота им придется обмениваться УПД с кодами маркировки, поэтому готовиться к переходу нужно и компаниям, для которых масло – лишь сырье.
Ответственность за нарушения требований маркировки
Ужесточение учета сопровождается системой штрафов, различающейся по тяжести нарушения и статусу нарушителя. Наиболее строгие меры предусмотрены за оборот немаркированного масла после официального старта маркировки, а за организационные нарушения санкции мягче, но тоже ощутимы для бизнеса.
Нарушение | Для должностных лиц | Для юридических лиц | Преступления в особо крупных размерах |
|---|---|---|---|
Оборот растительных масел без маркировки после ее официального старта | Штраф от 5 000 ₽ до 10 000 ₽ и конфискация предметов нарушения | Штраф от 50 000 ₽ до 300 000 ₽ и конфискация предметов нарушения | Штраф от 200 000 ₽ до 500 000 ₽ либо лишение свободы до 6 лет со штрафом до 1 млн ₽, конфискация предметов нарушения |
Отсутствие регистрации в системе маркировки; передача товаров юридическому лицу без отправки информации о ней в систему маркировки; нарушение сроков передачи сведений в «Честный знак»; товары не введены в оборот | Штраф от 1 000 ₽ до 10 000 ₽ или предупреждение | Штраф от 50 000 ₽ до 100 000 ₽ | Нет |
Помимо этого, дополнительные материалы указывают на автоматические штрафы: за продажу просроченного товара после запрета из системы предусмотрено 10 000 ₽ для ИП и 20 000 ₽ для организации за каждую проданную единицу. На кассе при этом действует проверка кода в «Честном знаке» перед пробитием, и заблокированная продажа служит предупреждением, а штраф наступает, если нарушение все же состоялось.
Автоштрафы за просроченный товар действуют с 1 сентября 2026 года.
Инструменты для упрощения поэкземплярного учета
Основная сложность нового этапа – рост трудоемкости приемки и отгрузки: каждый код нужно отсканировать и внести в нужную строку УПД, а расхождения грозят потерей времени и денег, если контрагент не примет товар. Для снижения этой нагрузки решения Контур.Маркировки предлагают несколько инструментов.
Автоподбор кодов
Модификатор «Автоподбор кодов» позволяет сканировать коды прямо в документе с заданием, а при обнаружении несовпадений сразу сообщает пользователю об ошибке. Это сокращает вероятность того, что расхождение будет обнаружено уже после отправки документа контрагенту.
Агрегация
Для объединения товаров в групповую упаковку доступны разные сценарии, выбор которых определяется объемами и характером производства или склада.
- складская или оптовая агрегация – для небольших объемов;
- полуавтоматическая – если нужно вручную собирать агрегаты в больших количествах и регулярно;
- автоматическая промышленная – для производств с высокими скоростями.
Мобильное приложение
Мобильное приложение добавляет гибкости: оно позволяет работать прямо со смартфона на Android или с ТСД даже без постоянного доступа в интернет, что удобно для приемки и инвентаризации на удаленных складах.
Контур.Маркировка — сервис для работы с маркировкой, который помогает регистрироваться в «Честном знаке», заказывать коды, принимать и отгружать товар по УПД, а также настраивать кассы и сканеры для бесшовного перехода на поэкземплярный учет.
